Ім'я групи бактеріями, зазвичай зустрічаються в грунті. Ці паличковидні організми рости краще в умовах низького вмісту кисню. Бактерії форми спори, які дозволяють їм вижити в стані спокою, поки не піддається умов, які підтримують їх зростання. Clostridium ботулінічного є бактерія, який виробляє токсин нерв, який викликає ботулізм.