Продовольчої безпеки та інспекції послуги (FSIS) є агентством охорони здоров'я в США департамент сільського господарства відповідальність за забезпечення того, що нації комерційних поставок м'яса, птиці та яєчних продуктів є безпечним, здоровою і належним чином позначається і упаковані, як того вимагає федеральний закон інспекції м'яса, акт обстеження Продукція птахівництва та яєчних продуктів акт обстеження.