Kırmızı hücreleri, beyaz hücreler ve trombosit taşıyan kan nispeten temiz sıvı ortamda. En çok kan hacmi plazma yapılır. Olarak kalp pompaları kan hücreleri vücutta, plazma onları getiren beslenme ve metabolizma atık ürünlerin kaldırır. Plazma, tuzları, şekerler, lipitler, amino asitler, hormonlar ve kan pıhtılaşma maddeler içerir.