ติดเชื้อที่เกิดจากการคัดแบคทีเรียแกรมลบ จมูกของสายตระกูลนี้ แบคทีเรีย ติดเชื้อนี้อาจเกี่ยวข้องกับเฉพาะทางเดินลำไส้ หรืออาจแพร่กระจายจากลำไส้ ไปในกระแสเลือด และไป ยังไซต์อื่น ๆ ในร่างกาย อาการของซัล enteritis ได้แก่โรคท้องร่วง คลื่นไส้ ไข้ ปวดท้อง และไข้ คายน้ำที่เกิดจากการท้องเสียอาจทำให้ตาย และโรคนี้อาจทำให้เกิดเยื่อหุ้มสมองอักเสบหรือบริการ การบ่มระยะอยู่ระหว่าง 8 และ 48 ชั่วโมง ในขณะที่ส่วนของการเจ็บป่วยเฉียบพลันสามารถแขวนไว้ 1-2 สัปดาห์