காய்கறி shortening ஒரு பிராண்ட் தயாரிப்பில் லீவர் சகோதரர்கள் 1936 இல் தொடங்குகிறது. தான் ஒரு போட்டியாளர் Procter & Gamble இன் Crisco, மற்றும் அதன் mascot Aunt Jenny மூலம் ஆக்ரோஷம் விற்பனை மூலம் 75 விழுக்காடு Crisco என்று சந்தை பங்கு வந்து. விற்பனை முயற்சிகள் பேர் கட்ட 1950, ஆனால் Aunt Jenny மற்றும் அவரது விலைப் போன்ற Spry கொண்டு, கேக் oftener உங்களுக்கு நாங்கள் முடியாத முடியும்! reprinted வருகிறது உங்களுக்கு. என்றாலும், தயாரிப்பு பெரும்பாலான நாடுகளில் discontinued உள்ளன anecdotal அறிக்கைகள் தொழில்நுட்பம் மூலம் ப்னோம் பயன்படுத்தப்படுகிறது.