ஒரு granular, ஒட்டு போன்ற தயாரிப்பு அலமாரியில்-stable இது முக்கியமாக காரணமாக அதன் அதிக உப்பு உள்ளடக்கம் (30-40%). # Beef அடித்தள - 15% beef அல்லது 10.5% சமைக்கப்படுபவை beef. # Pork அடித்தள - 15% pork அல்லது 10.5% சமைக்கப்படுபவை pork. # ஹம அடித்தள - 18% ஹம.