Všetky osoby zaoberajúce sa podnikania nákup predaj jatočných tiel, častí jatočných tiel, mäsa alebo mäsových výrobkov potraviny na zvieratá na Komisiu, alebo inak vyjednávanie nákup alebo predaj takýchto výrobkov iných ako na vlastný účet alebo ako zamestnanec inej osoby.