ホーム >  Blossary: Gastronomía  >  Term: Macerar
Macerar

Remolhar durante um tempo, elementos crus, secos ou confeitados num liquido (álcool, licor, vinho, xarope) para que este os impregne com seu aroma.

0 0
0 

Gastronomía

カテゴリ Food

用語総数: 63

作成者

  • Estrellita
  • (161-111731, )

  •  (Gold) 1051 ポイント
  • 100% positive feedback
© 2026 CSOFT International, Ltd.