Uma coalizão de público-privado formado em 1977, que é dedicado a educar o público sobre segurança alimentar, tratamento para ajudar a reduzir as doenças transmitidas por alimentos. a parceria é composta por grupos de indústria, governo e consumidor e desenvolveu uma campanha de educação pública de grande envergadura, ambicioso e favorável aos consumidores focada na manipulação de alimentos seguros.