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変更された澱粉
肥厚性を向上させるために化学的に変更された澱粉。澱粉の変更前に、それは分離技術により蛋白質から分かれて; したがって、ラベルで使用される澱粉の源は必要ありません。
- スピーチの一部 noun
- 産業/ドメイン 食品(その他)
- カテゴリ Food safety
- Company: USDA
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作成者
- rika.k
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(Tokyo, Japan)