棚安定である粒状、ペースト状の製品主高い塩内容 (30-40%) のため。 # 牛肉基地 - 10.5% または 15% 牛調理された牛肉を # 豚基地 - 15 ％ 豚肉や 10.5 ％ 調理された豚肉。 # 18 ％ ハム ハム ベース。