חיות נושא חוק הפיקוח הפדרלי של בשר או דרישות הפיקוח חובה עופות מוצרים פיקוח של מעשה. בשר אדום הפוטר שלה מזונות פיקוח המכיל שלושה אחוזים או פחות raw (או פחות מ-2% מבושל) של משרד החקלאות או חלקים אכילים אחרים של גל עצמות, או מוצרים אשר מבחינה היסטורית לא נחשבים על ידי צרכנים מוצרים של תעשיית הבשר.