Campylobacter è un batterio che si trova comunemente nei tratti intestinali di gatti, cani, pollame, bovini, suini, roditori, scimmie, uccelli selvatici e alcuni esseri umani. i batteri passano attraverso le feci per ciclare attraverso l'ambiente e sono anche in acqua non trattata. Campylobacter jejuni (C. jejuni), il ceppo associato con le infezioni umane più segnalate, possono essere presenti nel corpo senza causare la malattia.