Il rapporto tra la velocità di una reazione chimica a due temperature differenti da 10 ° c. Varia con materiali diversi, ma è generalmente nei pressi di 2 (vale a dire, la reazione tasso doppio per ogni aumento di temperatura di 10 ° C), specialmente per le reazioni che coinvolgono il vapore acqueo. Questo valore potrebbe essere connesso con il fatto che la pressione di vapore equilibrio quasi (ma non del tutto) raddoppia per un aumento della temperatura di 10 ° c. Coefficiente di la temperatura per azione batterica è anche vicino a 2.