Une classe de poètes qui s'épanouit en Provence, l'Espagne et l'Italie du Nord du XIe au XIIIe siècle, dont les chansons dans la Langue d'OC ont été consacrées à des sujets lyriques et amoureuse, et qui n'est pas rare étaient des hommes de naissance noble et portaient des armes comme les chevaliers et comme tels ont été distinguées par les Jongleurs, qui étaient de simples promenades ménestrels.