Mis tahes aine, sealhulgas metaboliitidega, on kariloomade aeg tapmise või rümba kudedes pärast tapmist töötlemise tulemusel või kariloomade kokkupuudet pestitsiidide, orgaaniline või anorgaaniline ühend, hormoon, hormonelike aine, kasvustimulaatorite, antibiootikum, anthelmintic, rahusteid või muud ravi või profülaktika esindaja.