Η διαδικασία αξιολόγησης εναλλακτικών πολιτικών, λαμβάνοντας υπόψη τα αποτελέσματα της αξιολόγησης των κινδύνων και την επιλογή και την εφαρμογή κατάλληλες επιλογές για την προστασία της δημόσιας υγείας. Διαχείριση κινδύνου καθορίζει τα κατάλληλα διαβήματα για την μείωση, εξάλειψη, ή ελέγχου των κινδύνων. Αυτές εντάσσονται ο καθορισμός της πολιτικής αξιολόγησης κινδύνων, κανονισμούς, διαδικασίες, και ένα πλαίσιο για τη λήψη αποφάσεων βάσει κινδύνου.