Die Verwendung von Recombinant DNA oder andere spezifische Molekulare gen-Transfer oder Exchange Techniken wünschenswerte Merkmale hinzu Pflanzen, Tiere oder andere Organismen oder biologische Prozesse zu verbessern. Organismen, die durch Gentechnik modifiziert sind manchmal bezeichnet als transgene, biotechnologisch oder genetisch veränderte. The Agricultural Research Service bedeutet eigene Forschung auf diesem Gebiet, und das Tier und Plant Health Inspection Service regelt die Freisetzung gentechnisch veränderter Organismen für Feldversuche.